V restavraciji diVino obožujemo dobre in z ljubeznijo pripravljene testenine. Ta teden nas bo s krožniki popolno pripravljenih špagetov, rezancev, njokov in posebnosti, kot so strozapretti, riminesi in gnocchetti razvajal gostujoči chef Ignazio Brancato.
Chef Ignazio Brancato prihaja iz italijanskega Palerma, kjer je pri 16. začel z delom kot natakar, nato pa napredoval vse do kuharja v najbolj prestižnih hotelih in restavracijah. Med njimi je moč najti tudi zveneča imena Hilton Monaco in Suvretta House St. Moritz, kjer si je prislužil naziv Maitre d’hotel. Trenutno kot lastnik in chef deluje v restavraciji Osteria dei Golosi, velik poudarek pa kot član I.C.A. (Italian Celiac Association) posveča pripravi brezglutenskih testenin.
[button type=”primary” size=”lg” link=”/tedenska-ponudba”] Meni tedna testenin [/button]