Tedenska ponudba

Rdeča nit ponudbe restavracije diVino je mediteranska kuhinja s poudarkom na pripravi mesa z lava žara. Pri zasnovi našega jedilnika vedno poskušamo uporabiti čim več lastnih surovin, ki jih tržimo pod blagovno znamko Dulcis Gourmet. Ostale sestavine, ki jih uporabljamo v naših jedeh pridobivamo od partnerjev, ki jim zaupamo in od katerih lahko pričakujemo zgolj najboljše.

Poleg jedi, ki so v restavraciji diVino stalne, pripravljamo tudi tedenski meni, na katerem upoštevamo sezonskost in trenutni navdih. Za posebne priložnosti in zaključene družbe v restavraciji ali izven nje pa nudimo hladno-tople samopostrežne jedilnike, pripravljene glede na zahtevnost in želje gostov, pogostitve na ploščah, kjer kraljujejo naše domače mesnine, siri in ribje dobrote, finger food pogostitve za krajše odmore med dogodki ter “party” prigrizke za spremljavo na najbolj ekstravagantnih zabavah.2



Tedenska ponudba 16.4.- 20.4.2018

***
Dimljena mečarica na motovilcu, mariniranim z lavandinim medom in pomarančno redukcijo4

Dnevna zelenjavna juha1,3,7,9

***

Nadevane mlade bučke z bulgurjem in vrtno zelenjavo na spomladanski solati s tofujem in sončničnimi semeni7

Sipina rižota na rukoli in paradižnikovem konkaseju4,7

Nadevane piščančje prsi s skuto, špinačo in meto ob kuskusu s šparglji na paprični kremi1,3,7

***

Kutinov mousse s čokolado in praženimi pistacijami1,3,7

Hišni sladoled3,7

***

Divji šparglji

POSEBNA SEZONSKA PONUDBA

Domači ravioli z divjimi šparglji
(vsebuje: 1,3,7)

Testenine z divjimi šparglji in kozicami
(vsebuje: 1,2,3,7)

Idrijski žlikrofi z divjimi šparglji
(vsebuje: 1,3,7)

Domači njoketi z divjimi šparglji in angus govedino
(vsebuje: 1,3,7)

Svinjska ribica z divjimi šparglji
(vsebuje: 7,12)

Jagnječja zarebrnica na regratovem pireju s sotiranimi divjimi šparglji
(vsebuje: 7)

Seznam alergenov (Jed, označena s številko alergena vsebuje alergen ali proizvod iz njega)
1. žita (p-pšenica, a-ajda), ki vsebujejo gluten, 2. raki, 3. jajca, 4. ribe, 5. arašidi, 6. zrnje soje, 7. mleko in mlečni izdelki z laktozo,
8. oreščki, 9. listna zelena, 10. gorčično seme, 11. sezamovo seme, 12. SO2 in sulfiti, 13. volčji bob, 14. mehkužci.

Obiščite nas

Restavracija diVino, Ameriška 8, BTC City, 1000 Ljubljana

Poglejte zemljevid

Naročite se na sveže novice in posebne ponudbe restavracij in slaščičarn skupine Dulcis Gourmet.

Ošterija pri Oljki
Dulcis Marende
San Martino
Dulcis Mare
AlCapone
diVino