Tedenska ponudba

Rdeča nit ponudbe restavracije diVino je mediteranska kuhinja s poudarkom na pripravi mesa z lava žara. Pri zasnovi našega jedilnika vedno poskušamo uporabiti čim več lastnih surovin, ki jih tržimo pod blagovno znamko Dulcis Gourmet. Ostale sestavine, ki jih uporabljamo v naših jedeh pridobivamo od partnerjev, ki jim zaupamo in od katerih lahko pričakujemo zgolj najboljše.

Poleg jedi, ki so v restavraciji diVino stalne, pripravljamo tudi tedenski meni, na katerem upoštevamo sezonskost in trenutni navdih. Za posebne priložnosti in zaključene družbe v restavraciji ali izven nje pa nudimo hladno-tople samopostrežne jedilnike, pripravljene glede na zahtevnost in želje gostov, pogostitve na ploščah, kjer kraljujejo naše domače mesnine, siri in ribje dobrote, finger food pogostitve za krajše odmore med dogodki ter “party” prigrizke za spremljavo na najbolj ekstravagantnih zabavah.



Pomlad v diVinu

23.4.-27.4.2019
strežemo do 15. ure

***
Dnevna juha

Solatni krožnik s piščančjimi trakci v mandljevi skorjici in jogurtovim prelivom1,3,7

Rižota s šparglji in mozzarello na paradižnikovem konkaseju1,7

Trofie s hobotnico, kozicami in lignji1,2,7,14

Špageti s Cecchini bolonjsko omako in suhimi paradižniki1,7

File orade v omaki praženih lešnikov ob blitvi s koromačem4,7,8

Roastbeef na lava žaru ob rukoli s feta sirom, mlado čebulo in paradižnikom ter jajčno omleto3,7

Panna cotta s čokoladno polivko, rdečim poprovcem in karameliziranimi šparglji7

***

Seznam alergenov (Jed, označena s številko alergena vsebuje alergen ali proizvod iz njega)
1. žita (p-pšenica, a-ajda), ki vsebujejo gluten, 2. raki, 3. jajca, 4. ribe, 5. arašidi, 6. zrnje soje, 7. mleko in mlečni izdelki z laktozo,
8. oreščki, 9. listna zelena, 10. gorčično seme, 11. sezamovo seme, 12. SO2 in sulfiti, 13. volčji bob, 14. mehkužci.

Obiščite nas

Restavracija diVino, Ameriška 8, BTC City, 1000 Ljubljana

Poglejte zemljevid

Naročite se na sveže novice in posebne ponudbe restavracij in slaščičarn skupine Dulcis Gourmet.

Ošterija pri Oljki
Dulcis Marende
Mare Santo
AlCapone
diVino