Tedenska ponudba

Rdeča nit ponudbe restavracije diVino je mediteranska kuhinja s poudarkom na pripravi mesa z lava žara. Pri zasnovi našega jedilnika vedno poskušamo uporabiti čim več lastnih surovin, ki jih tržimo pod blagovno znamko Dulcis Gourmet. Ostale sestavine, ki jih uporabljamo v naših jedeh pridobivamo od partnerjev, ki jim zaupamo in od katerih lahko pričakujemo zgolj najboljše.

Poleg jedi, ki so v restavraciji diVino stalne, pripravljamo tudi tedenski meni, na katerem upoštevamo sezonskost in trenutni navdih. Za posebne priložnosti in zaključene družbe v restavraciji ali izven nje pa nudimo hladno-tople samopostrežne jedilnike, pripravljene glede na zahtevnost in želje gostov, pogostitve na ploščah, kjer kraljujejo naše domače mesnine, siri in ribje dobrote, finger food pogostitve za krajše odmore med dogodki ter “party” prigrizke za spremljavo na najbolj ekstravagantnih zabavah.2



Tedenska ponudba 18.6.- 22.6.2018

***
Zelenjavna kaponata z mozzarello in pinjolami7,8

Dnevna zelenjavna juha1,3,7,9

***

Bulgurjev pilaf s špinačo, grahom in rdečo peso7

Solatni krožnik s filejem ostriža v mandljevi skorjici1,3,4,7,8

Svinjski kare v objemu bučk, malancanov in paprike ob popečeni beli polenti s skuto in zelišči1,7

***

Osvežilni sorbet z briškimi češnjami7

Hišni sladoled1,3,7

***

POSEBNA SEZONSKA PONUDBA

Jedi s svežimi jurčki

***
Carpaccio svežih jurčkov7

Jurčki z žara na mladi rukoli s parmezanom in ekstra deviškim oljčnim oljem7

Solatni krožnik z mariniranimi svežimi jurčki/

Sveže testenine z gamberi in svežimi jurčki1,2,3,7

Njoketi s svežimi jurčki in rostbifom1,3,7

File brancina z mariniranimi jurčki4,7

Rostbif na lava žaru ob popečenih svežih jurčkih7

***

Seznam alergenov (Jed, označena s številko alergena vsebuje alergen ali proizvod iz njega)
1. žita (p-pšenica, a-ajda), ki vsebujejo gluten, 2. raki, 3. jajca, 4. ribe, 5. arašidi, 6. zrnje soje, 7. mleko in mlečni izdelki z laktozo,
8. oreščki, 9. listna zelena, 10. gorčično seme, 11. sezamovo seme, 12. SO2 in sulfiti, 13. volčji bob, 14. mehkužci.

Obiščite nas

Restavracija diVino, Ameriška 8, BTC City, 1000 Ljubljana

Poglejte zemljevid

Naročite se na sveže novice in posebne ponudbe restavracij in slaščičarn skupine Dulcis Gourmet.

Ošterija pri Oljki
Dulcis Marende
San Martino
Dulcis Mare
AlCapone
diVino